Eine virtuelle Städtereise durch Jerusalem für alle Sinne
Berlin, 14. Mai 2020. Teil 4 der Themen-Reihe „Israel-Inspirationen für zuhause“ nimmt Fernwehgeplagte mit auf einen virtuellen Städtetrip nach Jerusalem. Die Hauptstadt Israels hat etwas, was kein anderer Ort weltweit hat: eine vierte Dimension – die spirituelle, wie ihre Einwohner es nennen. Als Hauptstadt des Landes hat sich Jerusalem zudem zu einer modernen, pulsierenden Metropole entwickelt, wo sich 3.000 Jahre Geschichte und drei Weltreligionen mit zeitgemäßem Lebensstil und einem spektakulären Nachtleben mischen. Zudem wird die Stadt, die alljährlich im Herbst zum Open Restaurant Festival einlädt, als Kulinarik-Hotspot gefeiert. Besonders praktisch: Jerusalem ist dank des neuen Schnellzugs besonders gut an den internationalen Airport Ben Gurion angebunden und über diese Zugverbindung nur 45 Minuten von Tel Aviv entfernt – so lassen sich beide Städte bequem und schnell auf einer Reise miteinander verbinden.
Ankommen und Eintauchen – der Mahane Yehuda Market
Wer zum ersten Mal in Israel ist, für den gibt es keine bessere Einführung in die Kultur des Landes als über einen Marktbesuch. Mit rund 200.000 Besuchern täglich ist der Mahane Yehuda Market der größte des Landes. Die YouTube-Tour führt durch den lebhaften Markt, hebräisch Shuk genannt, auf dem man Obst, Gemüse und Gewürze aus der Region kaufen und eine Vielzahl mediterraner und orientalischer Spezialitäten probieren kann. Auf den prall gefüllten Marktständen türmen sich süße Leckereien wie Halva, einem Nougat aus Sesampaste oder Ka’ach Bilmalch, glänzende Sesamkringel, und es gibt überall frisch gepresste exotische Fruchtsäfte und Kräutertees, mit denen sich Feinschmecker zwischendurch erfrischen können. In den Abendstunden verwandelt sich der belebte Markt zur nicht weniger belebten längsten Theke des Landes, denn dann mutiert das rege Markttreiben des Tages zum abendlichen Szene-Treff, wo sich Restaurants, Bars und Food-Stände aneinanderreihen. Ein Muss für jeden Jerusalem-Besucher ist eine abendliche Kulinarik-Führung über den Mahane Yehuda Markt. Die wichtigste Vokabel dafür ist „L’Chaim“ (sprich: Lehcheim): Der Toast bedeutet wörtlich übersetzt „Auf das Leben!“ – kurz: „Zum Wohl!“ youtu.be/fJ7bLOOstgA
Gut gebrüllt Löwe – passend zur Wiedereröffnung Nachwuchs im Biblischen Zoo
Pünktlich zur Wiedereröffnung des Biblischen Zoos Jerusalem am 6. Mai, nach der Corona-Sperre, gab der Zoo bekannt, dass zum ersten Mal zwei asiatische Löwenbabys in Israel geboren wurden. Die beiden Großkatzen Yasha und Gir sind jetzt stolze Eltern; sie selbst wurden im Rahmen des europäischen Programms für bedrohte Tierarten in Israel gezüchtet. Weltweit gibt es nur noch etwa 500 asiatische Löwen in freier Wildbahn, die meisten von ihnen im Gir-Nationalpark in Gujarat, im Westen Indiens. Die Babys haben die ersten Wochen gut überstanden und dürfen sich bald der Öffentlichkeit zeigen. Name und Geschlecht der beiden jungen Wildkatzen sind noch nicht bekannt. Der Zoo erstreckt sich über 62 Hektar und liegt an einem riesigen künstlichen See mit Wasserfällen und seitlichen Pools, umgeben von weitläufigen Rasenflächen und schattigen Rastplätzen. Er bietet eine willkommene Alternative zu den archäologischen Stätten und Sehenswürdigkeiten der Stadt und eignet sich besonders für einen Ausflug mit Kindern. Das Besondere: Der Zoo beherbergt rund 200 biblische Tierarten, also Spezies, die in der Bibel erwähnt und in der Zwischenzeit fast ausgestorben sind. www.facebook.com/JerusalemBiblicalZoo
Virtuelle Zeitreise samt königlicher Begleitung: Mit Balduin IV. rund um die Davidszitadelle
Bereit für eine Zeitreise ganz bequem von zuhause aus? In einem virtuellen 360-Grad-Abenteuer können Interessierte ab sofort das Gelände der als Davidsturm bezeichneten Zitadelle besichtigen, die ursprünglich für Herodes den Großen 24 v. Chr. als Palast erbaut, später von den Römern und Kreuzfahrern genutzt und schließlich von den Osmanen und Mamelucken umfangreich umgebaut wurde. Das Besondere: Hier führt Kreuzritter-König Balduin IV. höchstpersönlich durch die Anlage. Er herrschte im 12. Jahrhundert über Jerusalem und katapultiert nun virtuell Geschichtsinteressierte in das Zeitalter der Kreuzritter. Dabei nimmt er sie mit zu den Schauplätzen rund um die Zitadelle und erklärt ihnen die Geschichte der umliegenden Sehenswürdigkeiten anhand spektakulärer 3D-Aufnahmen, wobei er seine Führung mit allerhand persönlichen Geschichten und Anekdoten spickt. Zur virtuellen Zeitreise geht es unter: https://youtu.be/Cdy34SzTg4A. Weitere Infos stehen unter www.tod.org.il/en/inceptionvr zur Verfügung.
Jenseits der Touristen-Hotspots – Tipps von Galileo-Moderator und Jerusalem-Experte Stefan Gödde
Sachertorte in Jerusalem essen, während der Muezzin vom Minarett ruft oder durch einen über 2.700 Jahre alten stockfinsteren Tunnel wandern? Das typische Selfie an der Klagemauer kennt jeder, doch die Heilige Stadt hat viel mehr zu bieten, als auf den ersten Blick ersichtlich ist. Stefan Gödde, Moderator des ProSieben-Wissensmagazins Galileo und Jerusalem-Fan nimmt in seinem Reiseführer „Nice to meet you, Jerusalem” den Leser mit auf eine Reise jenseits der bekannten Sehenswürdigkeiten und präsentiert ausgewählte Orte seiner Lieblingsstadt. Er verrät, an welche Türen es sich zu lohnt zu klopfen und führt den Leser dabei gedanklich vom rituellen Shabbat-Dinner mit der Familie eines Rabbis bis zur ältesten Tattoo-Tradition der Welt. Der Austausch mit Einheimischen dürfe dabei nie zu kurz kommen, so die Devise des Moderators. In seinem abwechslungsreich und persönlich geschriebenen Ratgeber verrät Gödde, der seit 20 Jahren nach Jerusalem reist, hinter welche Türen Besucher unbedingt gucken sollten und mit wem es sich lohnt, ins Gespräch zu kommen, um Jerusalem auf ungewöhnliche Weise zu begegnen.
Reise nach Jerusalem für die Ohren – Podcast von Alexander Tauscher
Auf dem jährlichen Jerusalem Open House Festival öffnen sich Besuchern viele Türen, die sonst verschlossen sind. Der Radio-Journalist und Reise-Podcaster Alexander Tauscher nimmt seine Hörer mit auf eine Reise zu bewegenden Orten und bewegenden Menschen und zu Klassikern, die man in Jerusalem gesehen und erlebt haben muss. www.radioreise.de/2016/07/jerusalem.html
Neuer Street-Food-Trend mit Suchtpotenzial: das Frühstück-Sandwich Sabich
Ein gesunder und geschmacksintensiver Gaumenschmaus: Der neue Street-Food-Star aus Israel heißt Sabich, ein knuspriges Pita-Brot, gefüllt mit gebratenen Auberginen, gekochten Eiern, Tomaten, Hummus und Essiggurken, das üblicherweise mit der würzigen Kräuter-Sauce Zhug abgeschmeckt wird. Das köstliche Sandwich verzehren Einheimische schon zum Frühstück, eignet sich aber auch als Snack für zwischendurch oder für ein gemütliches Picknick. https://new.goisrael.com/de/Posts/culinary/15
Zutaten für 4 Portionen
Für die Füllung
Für die Sauce
Für das Zhug
Außerdem
Und so wird es gemacht:
Allgemeine Informationen über das Reiseland Israel finden sich unter https://goisrael.com.
Über das Staatliche Israelische Verkehrsbüro in Deutschland:
Ob Rundreisen, Städtetrips, Baden, Wellness, Aktiv- und Kulturreisen, Mietwagentour oder Familienurlaub: Das Staatliche Israelische Verkehrsbüro informiert über die verschiedenen Regionen, Städte und Sehenswürdigkeiten im Heiligen Land. Israel liegt im östlichen Mittelmeerraum und ist von den meisten Teilen Europas nicht mehr als vier Flugstunden entfernt. Das Land bietet sonniges Klima, eine große Vielfalt an historischen, archäologischen und religiösen Stätten sowie einen fesselnden Kontrast zwischen Antike und Moderne. In Israel werden Besucher mit traditioneller Gastfreundschaft begrüßt, die bis in biblische Zeiten zurückgeht. goisrael.com
Weitere Presseinformationen
Druckfähige Food-Bilder unter https://bit.ly/2WuOUY9; allgemeines Bildmaterial zu Israel sowie Bilder zu Jerusalem unter https://www.flickr.com/photos/israelphotogallery/albums/ (bitte stets Copyright wie auf der Website beim jeweiligen Bild hinterlegt nennen).
Pressebüro:
BZ.COMM GmbH
Antje Janes-Linnerth, Jasmin Di Cara & Yeseul Park
Gutleutstraße 16a
60329 Frankfurt am Main
Fon: 069/2562888-26
Mail: israel@bz-comm.de
Web: www.bz-comm.de
Alle aktuellen Pressemitteilungen gibt es auch unter www.bz-comm.de/de/kunden/israel/